粮工系:制作寿司展现专业风采
发布时间:2012-08-24 浏览次数:

525下午,粮食工程与管理系社团部在S5-515进行了制作寿司活动。

同学们邀请相关专业老师现场教授制作寿司的技巧,社团部各成员分组制作寿司,并请同学们现场品尝、进行点评。在制作过程中,学生们稳中求精,在老师的专业指导下将自己的专业理论知识与实践相结合,充分展现了我系学生的专业知识技能水平。

本次活动让同学们更加了解了自己所学的专业――食品营养与检测,让他们对“食品营养”这一概念有了新的认识,也切身体会到了食品制作的乐趣与价值。